One fabulous thing I picked up from Joan was the idea of buttering really good bread then sprinkling salt on top. The layers of starch, fat and salt coalesce into a decadent harmony. My bread/toast experiences were forever informed by observing Ms. Joan in action. This is nary a recipe, but a mere gesture of the hand. Spread aggressively, then sprinkle salty snow flakes from on high. Wash it all down with Lady Bergamot tea with a dab of honey or swirl of jam, nothing more. The rich black tea's floral tones and orangey notes will whisk you away to fancy places and compliment the breaded feast.
Do you salt your toast? More important, do you have a fairy godmother?
Absolutely gorgeous still life setup!
ReplyDeleteLove the shot of your friend as well..so different.
My father used to salt his ice cream so there must be something to it.
Love this post and also just love that someone else uses salt, I am know for my love of the stuff, I use a lovely Australian pink salt - Murray river pink salt, just the most beautiful thing liven up the taste buds.
ReplyDeleteI am not sure there is anything more lovely and honest than bread and butter :)
Thanks for sharing.
Amy
Wow, that baguette looks fantastic. We love salted bread so much I sprinkle coarse organic mineral salt (that we steal from the sheep ;) on my loaves of French bread just before putting them in the oven to bake. Yum.
ReplyDeleteI don't have a fairy godmother, but I love the photo of yours. :)
شركة تسليك مجاري المطبخ
ReplyDeleteشركة تسليك مجاري الحمام
وايت شفط بيارات بالرياض
وايت شفط صرف الصحي
تسليك المجاري بالضغط
تنظيف أنابيب الصرف الصحي
شركة تنظيف بالبخار بالرياض
شركة تنظيف رخام بالرياض
شركة تنظيف زجاج الابراج بالرياض
شركة تنظيف سيراميك بالرياض
شركة تنظيف بيوت الشعر بالرياض
شركة تنظيف بيوت الشعر شرق الرياض
شركة تنظيف بيوت الشعر غرب الرياض
شركة تنظيف بيوت الشعر شمال الرياض
شركة تنظيف بالرياض
ReplyDeleteشركة تنظيف منازل بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة رش مبيدات بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
شركة تنظيف مجالس بالرياض
شركة جلى بلاط بالرياض
شركة تنظيف واجهات زجاج بالرياض
شركة تنسيق حدائق بالرياض
شركة دهانات بالرياض
شركة عزل اسطح بالرياض
شركة نقل اثاث بالرياض
Phone: 0555618071
website: https://www.alrayyanclean.com